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白菜和黄芽白菜有什么区别？

长禾大哥 分类：果蔬 时间：2021-11-24 06:00 2186 人浏览
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关于白菜和黄芽白菜有什么区别？的1条回复
  • 咨询该网友 弟小怪我咯

    2021-11-24 06:12

    1、颜色不一样。黄芽白菜菜叶部分是黄色，菜帮部分呈白色，而大白菜的菜帮部分是白色，菜叶部分则是绿色。 2、口感不一样。黄芽白菜的口感比较细嫩，比较适合凉拌、炒制、煲汤、煮炖、涮火锅。大白菜含有的纤维比较多，所以吃起来口感会比较粗，比较适合炒制、入馅等。
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