味道不错的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗干净，浸泡出血水，倒掉
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  第二步
  2.放入调好的生粉糊里，保证每颗都有被糊裹住
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  第三步
  3.油烧热到200度左右放入排骨
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  第四步
  4.炸到金黄色出锅
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  第五步
  5.将油倒出锅留大概30ml的油
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  第六步
  6.将留底油烧热，将大葱、姜片、桂皮、和冰糖放入锅中，用小火慢慢将冰糖炒到溶化，接着放入排骨翻炒片刻，再调入黄酒和酱油
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  第七步
  7.在锅中倒入水，大火烧沸后转小火烧煮到汤汁收稠，再淋入陈醋
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  第八步
  8.出锅摆盘，撒入白芝麻和香葱花