「懒人版」蔓越莓饼干

具体步骤

• 第一步
  1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发。
• 第二步
  2.加入1大勺鸡蛋液，搅拌均匀。
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  第三步
  3.蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。
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  第四步
  4.倒入蔓越莓干。
• 第五步
  5.倒入低筋面粉。
• 第六步
  6.搅拌均匀，成为面团。
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  第七步
  7.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)。
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  第八步
  8.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
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  第九步
  9.切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱，165度20分钟烤焙即可。
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  第十步
  10.至表面微金黄色，出炉。