美味的溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.22 12:28

这是一道放了好多的醋的菜，就是为了提味，正好可以下饭，在这样炎热的夏天，我们一定需要一碗酸溜溜的菜来下饭的！溜白菜味道很正，吃着很香！如果你也喜欢吃酸味的美食，就不要错过这道美味的溜白菜哦，快来跟着我一起学习起来做法吧。

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主料

• 小白菜 ：半颗

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 老姜 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜切碎，老姜切碎后撒在白菜上
• 
  第二步
  2.油烧热
• 
  第三步
  3.放少许花椒
• 
  第四步
  4.白菜下锅大火炒
• 
  第五步
  5.加少许盐
• 
  第六步
  6.放鸡精
• 
  第七步
  7.和匀后出锅

烹饪技巧

• 如果炒出来水多的话可以加点芡粉

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