简单版炖茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:25

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主料

• 茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 小红辣椒 ：适量
• 黄豆酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备茄子
• 
  第二步
  2.洗净切块
• 
  第三步
  3.锅热放油，油热将茄子放入煸炒
• 
  第四步
  4.放小红辣椒煸炒
• 
  第五步
  5.放黄豆酱煸炒
• 
  第六步
  6.加适量的水炖
• 
  第七步
  7.快熟放适量的盐
• 
  第八步
  8.熟了盛盘。

烹饪技巧

• 无

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炖茄子

21

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炖茄子是一道用茄子还有其他的食材一起做成的食物，茄子大家都知道也很喜欢吃的食物。这道食物的食材都是素的食物，虽然如此但是吃起来特别健康而且有营养，都是美味素菜，……

包含食材

• 茄子
• 鸡蛋

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