自制枣泥馅

具体步骤

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  第一步
  1.大枣提前泡好
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  第二步
  2.切开去核留枣肉
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  第三步
  3.然后放大锅时煮熟
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  第四步
  4.将晾凉的枣肉用滤网过筛出细腻的枣泥。（枣皮不要扔掉哦，可以做红枣生姜茶。把筛出来的枣皮倒入锅里，再切点姜片放入锅中，倒水，小火慢慢煮，最后加冰糖，即可。想喝浓一点就煮久点。20-30分钟左右）
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  第五步
  5.这个就是过滤好的枣泥
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  第六步
  6.锅烧热放油
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  第七步
  7.倒入枣泥不停的翻炒
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  第八步
  8.小火慢慢加热，同时不断翻炒，一直炒至枣泥中的水分收干，枣泥馅变硬即可，关火后仍要不停翻炒一会，使热气尽快散去
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  第九步
  9.炒好后冷却装盘里就冰箱备用