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毛豆炒肉末
毛豆炒肉末

毛豆炒肉末

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:19

毛豆炒肉末,是对矛盾,一种出力的,非常有营养的一种方法,而且非常适合那一种口味比较清淡的人群,毛豆,香脆可口,可以降低出肉的鲜味,而且可以提高整个菜的香味非常的有利于身体对营养物质得消化与吸收作用非常的有好处。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 青蒜适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 青椒适量

具体步骤

  • 毛豆炒肉末的做法图解一
    第一步
    1.五花肉剁成肉末,毛豆洗净备用
  • 毛豆炒肉末的做法图解二
    第二步
    2.姜、青蒜、青椒切碎末
  • 毛豆炒肉末的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油
  • 毛豆炒肉末的做法图解四
    第四步
    4.放入肉末
  • 毛豆炒肉末的做法图解五
    第五步
    5.放入毛豆
  • 毛豆炒肉末的做法图解六
    第六步
    6.放入适量盐
  • 毛豆炒肉末的做法图解七
    第七步
    7.放入姜、青蒜、青椒碎末
  • 毛豆炒肉末的做法图解八
    第八步
    8.放入适量酱油、味精,翻炒均匀
  • 毛豆炒肉末的做法图解九
    第九步
    9.装盘即可

烹饪技巧

  • 毛豆比较难熟,所以加点水煮,但是不要盖盖,否则菜的颜色会变,加好水一直炒就可以了。

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毛豆炒肉末 毛豆炒肉末
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