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自己做的新疆牛肉抓饭
自己做的新疆牛肉抓饭

自己做的新疆牛肉抓饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 葡萄干50
  • 盐 :适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解二
    第二步
    2.将所有的食材洗净切好
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解三
    第三步
    3.葡萄干用水泡10分钟
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解四
    第四步
    4.锅里放入油烧热
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解五
    第五步
    5.放入牛肉
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解六
    第六步
    6.炒变色
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解七
    第七步
    7.等他牛肉里面的汁水出来了在放入洋葱
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解八
    第八步
    8.炒一下
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解九
    第九步
    9.倒入胡萝卜
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十
    第十步
    10.将胡萝卜炒软
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放入盐调味
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放入适量的水烧开
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十三
    第十三步
    13.倒入电饭煲锅里
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十四
    第十四步
    14.在面上放入泡好的米
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十五
    第十五步
    15.在撒上葡萄干
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十六
    第十六步
    16.盖好盖子按下煮饭键,等电饭煲跳了在按下,知道在跳即可
  • 自己做的新疆牛肉抓饭的做法图解十七
    第十七步
    17.上桌 开吃

烹饪技巧

  • 最好用长大米来做抓饭,用不粘锅做抓饭不会容易粘底。

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