自制疙瘩汤

具体步骤

• 第一步
  1.准备面粉
• 第二步
  2.面粉加适量水，搅拌成小疙瘩，
• 第三步
  3.西红柿洗净切块
• 第四步
  4.白菜叶洗净切丝
• 第五步
  5.鸡蛋打散，变成鸡蛋液
• 第六步
  6.猪瘦肉煮熟切粒，
• 第七步
  7.起锅烧油，油热下西红柿煸炒，
• 第八步
  8.西红柿出汤，下白菜叶翻炒，
• 第九步
  9.锅里加适量凉水，烧开，
• 第十步
  10.水开后下入小面疙瘩，用勺子搅拌一下，以免煳锅，下猪肉粒盖上锅盖，
• 第十一步
  11.煮开锅，打圈倒入鸡蛋液，蛋液凝固，加适量盐，关火焖五分钟即可出锅食用。