家常菜炖鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.清洗杀过的鱼
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  第二步
  2.把红薯粉泡一下，清洗一下
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  第三步
  3.切好葱，姜
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  第四步
  4.热油，然后用葱试油温
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  第五步
  5.油温可以后，一条一条下油炸
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  第六步
  6.炸好后盛盘
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  第七步
  7.把油倒出，留少于油炒香葱和姜
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  第八步
  8.放入两条鱼，加水，料酒，豆瓣酱
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  第九步
  9.烧开后下去红薯粉，炖十分钟，加入醋和盐，继续炖十分钟即可，本来想放点香菜，但是市场都卖完了，所以就少了些点缀