小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的鱼香鸡胸肉
好吃的鱼香鸡胸肉

好吃的鱼香鸡胸肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.17 09:59

这道菜是我最喜欢的菜肴了,因为我特别喜欢又酸又甜的东西,所以家里面的亲戚朋友,只要和我在一起必给我点的,就是关于鱼香的呢,这次给大家推荐的就是一道好吃的鱼香鸡胸肉,可以说鸡胸肉食最好吃的呢,因为这块肉没有脂肪,快来试试吧。

更多详情
  • 1987人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 料酒 :1小勺
  • 淀粉适量
  • 毛葱 :1个
  • 米醋 :2勺
  • 蒜 :1瓣
  • 豆瓣酱 :2勺
  • 糖 :2勺
  • 胡椒粉适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解一
    第一步
    1.准备鸡胸肉 香菇 木耳 胡萝卜 鸡蛋 毛葱(葱) 蒜 豆瓣酱。 鸡心肉 青椒 胡萝卜 木耳 香菇切丝 豆瓣酱剁碎
  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解二
    第二步
    2.鸡胸肉用适量的淀粉和蛋清拌一下 油锅下肉丝用筷子滑散炒至变色
  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解三
    第三步
    3.少量油,加热放毛葱 蒜末炒出香味 ,加入剁碎的豆瓣酱炒出红油
  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解四
    第四步
    4.加入蔬菜丝翻炒 倒进配好的酱汁,
  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解五
    第五步
    5.把鸡胸肉倒进去翻炒
  • 好吃的鱼香鸡胸肉的做法图解六
    第六步
    6.勾点水淀粉出锅装盘

烹饪技巧

  • 鸡胸肉要顺着它的纹理切,炒的时候才不会碎

18

收藏

分享
小菜下酒

小菜下酒

共有444个成果

TA的其他成果

干贝蒸鸡蛋
心心相印火腿煎蛋
自制蓝莓酸奶麦芬
皮蛋瘦肉粥
炒四季豆
土豆泥泥
韭黄炒蛋
家常版夏天人人爱的凉粉
查看全部
鱼香鸡胸肉 鱼香鸡胸肉
13
已被1696人参考

鱼香鸡胸肉是一款营养健康又美味的菜肴,深受许多人的喜爱。鱼香鸡胸肉的原材料主要以鸡胸肉、胡萝卜、黑木耳以及香菇为主,再辅以姜葱蒜、淀粉、花椒、味精以及少许盐作为……

包含食材