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美味的鸡蛋木耳饺子
美味的鸡蛋木耳饺子

美味的鸡蛋木耳饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 08:58

鸡蛋木耳饺子是饺子的一种,做法非常简单,食材便宜易得,深受老百姓的喜爱。橘黄的胡萝卜,黑色的木耳,黄色的鸡蛋,加上绿色的韭菜调成的馅料非常好看,闻起来口水直流。咬一口,胡萝卜爽脆,木耳弹牙,鸡蛋软嫩,口感非常好,加入一些韭菜,提升整个馅料的鲜味。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 韭菜适量
  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.面和好,盖上保鲜膜醒发半小时
  • 第二步
    2.猪肉绞碎备用
  • 第三步
    3.将泡发的木耳、胡萝卜切小丁。鸡蛋炒出,用铲铲小块,在准备一点韭菜。
  • 第四步
    4.然后将猪肉加入,加香油、酱油、五香粉、盐和其他调料,将其搅拌均匀。
  • 美味的鸡蛋木耳饺子的做法图解五
    第五步
    5.面团醒发好,制成大小均匀小剂子。
  • 美味的鸡蛋木耳饺子的做法图解六
    第六步
    6.将剂子擀制成圆片,在将备好的饺子馅包入,制成饺子。
  • 第七步
    7.锅中烧水,水沸后,下入包好的饺子

烹饪技巧

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