鲜美可口的黄瓜炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.13 11:07

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主料

• 黄瓜 ：3根个
• 鸡蛋 ：3个个

辅料

• 姜 ：适量个
• 鸡精 ：适量个
• 麻辣鲜 ：适量个
• 油 ：适量个
• 盐 ：适量个
• 蒜 ：适量个

具体步骤

• 
  第一步
  1.1黄瓜切斜刀，用盐腌制下，腌制过的黄瓜比较脆，蒜切片，姜切末
• 
  第二步
  2.2鸡蛋打出泡泡口感好些，打鸡蛋时加点盐
• 
  第三步
  3.3锅里倒油加热，煎鸡蛋
• 
  第四步
  4.4煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块，盛出
• 
  第五步
  5.5锅里倒油加热，放入葱姜爆香
• 
  第六步
  6.6放入黄瓜，鸡蛋，鸡精，麻辣鲜，盐
• 
  第七步
  7.7煸炒一分钟左右就可以出锅咯

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黄瓜炒鸡蛋

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包含食材

• 黄瓜
• 鸡蛋

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