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鱼香肉丝
香气浓郁的鱼香肉丝
香气浓郁的鱼香肉丝

香气浓郁的鱼香肉丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.25 08:13

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主料

辅料

  • 糖 ：1勺
  • 醋 ：1勺
  • 鸡精 ：半匙
  • 南德 ：1匙
  • 味精 ：3/1匙
  • 盐 ：1匙
  • 淀粉 ：2勺
  • 油 ：多一点
  • 酱油 ：1勺

具体步骤

  • 第一步
    1.把配菜切丝或者条
  • 第二步
    2.把大蒜，姜切沫
  • 第三步
    3.热锅，放油，把配菜先炒下，成出来；
  • 第四步
    4.热锅，放少许油，炒腌制过的肉（酱油、盐、淀粉，一点点油），炒过后放入大蒜、姜（沫），再放入炒过的配菜
  • 第五步
    5.炒大概一分钟，放入调好的酱汁（盐，糖，酱油，淀粉，鸡精，味精，醋）炒大概一份钟，就好了

烹饪技巧

  • 无

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