小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制杂粮香油角
自制杂粮香油角

自制杂粮香油角

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.12 07:58

饺子是北方人爱吃的面试之一,多以白面肉馅为主,煎或煮最为常见,这道杂粮香油角有所不同,它是运用小麦粉、玉米粉和红薯粉等粗粮融合而成面皮,有易于消化和降三高的功效,其用韭菜鸡蛋做馅味道鲜香可口,再过油一炸,味道酥脆可口,值得尝试。

更多详情
  • 1748人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :1匙
  • 十三香 :1勺

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    面和好,醒20分钟左右
  • 第三步
    鸡蛋打散,炒熟,铲成小块,韭菜香菜切碎与鸡蛋拌匀,加入十三香,少许油拌匀,先不加盐,以防出水,包前放盐
  • 第四步
    醒好的面活匀,揉搓筋道
  • 第五步
    揉搓好的面团揉成细长条,切成大小均匀的小挤子
  • 第六步
    擀成圆形面皮,比饺子皮稍微大点
  • 第七步
    包成素饺子状
  • 第八步
    油锅6、7层热时放入包好的油角,炸熟即可。
  • 第九步
    美味的杂粮油角成功了

8

收藏

分享
双色小茄子

双色小茄子

共有455个成果

TA的其他成果

家常西红柿鸡蛋面
泡菜饼
自制简版上汤娃娃菜
家庭版蛋糕
丝瓜豆腐汤
芝士焗虎虾
糖醋肉包-东菱DL
自制钵钵鸡
查看全部
杂粮香油角 杂粮香油角
11
已被1868人参考

杂粮香油角大家都特别熟悉。是特色菜之一。杂粮香油角是一种用鸡蛋作为主要原材料在添加各种食材与调味品进行煎炸而制作出来的。吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常……

包含食材