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好吃的秘制大盘鸡
好吃的秘制大盘鸡

好吃的秘制大盘鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.24 12:25

秘制大盘鸡,对于这样的一道菜式,很多人或许都没吃过吧。实际上,它是一道非常考验厨技,具备鲜美美味和可口各种特点、一道菜。秘制大盘鸡这一道菜很多人都很喜爱。秘制大盘鸡采用新鲜的鸡肉制作而成,因此,秘制大盘鸡这道菜可谓是非常引人注目、垂涎欲滴的。

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主料

辅料

  • 盐 :20

具体步骤

  • 第一步
    将各种辅料准备好,其中葱和蒜苗要将绿色部分切成碎末,剩余部分切成段状;
  • 第二步
    锅开后5分钟捞出鸡肉,避开浮沫和杂质取半碗清汤待用
  • 第三步
    锅内起油,放入小米椒段和葱段(余量的一半),小火炸至葱段微微变黄
  • 第四步
    炖至土豆开始略微变软时,放入青椒红椒和剩余的洋葱,加两勺生抽,一勺鸡粉和半勺鸡精,如水量太少可继续加入一点预留的清汤
  • 第五步
    在盘子中间拨开一个小坑,将煮熟的面倒入盘中拌匀即可。

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白灼花心才

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秘制大盘鸡 秘制大盘鸡
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秘制大盘鸡这是新疆的一道超级好吃的美食,我非常的愿意吃,而且能我第一次吃到的时候就喜欢上了这道菜之后就会在家里面经常做,我喜欢在里面放着很多其他的食材搭配着一起……

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