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美味的烤脆骨
美味的烤脆骨

美味的烤脆骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.22 09:00

我妹妹最喜欢吃脆骨,所以有一天我就专门买来猪脆骨,专门制作美味的烤脆骨,一饱口福。美味的烤脆骨的制作方法十分的简单,其实就是选用一些猪脆骨,土豆,大蒜,再加上一些烧烤粉,葱姜蒜,制作而成的,美味的烤脆骨既营养又美味,口感很好哦。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    热水中添加葱姜,把脆骨煮一下,去除血水
  • 第二步
    焯水后的脆骨入高压锅,添加盐和料,上汽后压3分钟
  • 第三步
    排气后取出,切成小块
  • 第四步
    添加生抽、糖、辣椒粉、孜然粉、孜然粒、蜂蜜和多一点的蒜末,拌匀,腌制20分钟
  • 第五步
    土豆去皮、切条,在开水中焯5分钟,捞出沥干水分
  • 第六步
    烤盘中底部铺一层土豆条,上面再铺一层腌制好的脆骨
  • 第七步
    烤箱中层,230度上下火烤20分钟左右,至脆骨烤出焦黄的外皮即可

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烤脆骨 烤脆骨
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