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美味的干锅土豆排骨的做法
美味的干锅土豆排骨的做法

美味的干锅土豆排骨的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.14 10:25

一说到干锅,绝对是待客的一大佳选菜品哦,多种食材的混合加工,加入多种调味料的配合,城市次之间营养互补,带给你升级版的美味体验哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的干锅土豆排骨的做法,一起学起来吧,为你增加一道拿手菜哦。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    排骨切小块洗净,放入盐,料,酱油,芡粉,生姜腌20分钟
  • 第二步
    土豆切小,淘洗几遍去掉淀粉,滤干水
  • 第三步
    锅中放菜油烧的八成熟,放入生姜,排骨炸
  • 第四步
    排骨炸至八成熟用碗捞出
  • 第五步
    然后再倒入土豆在油里炸,炸的焦黄也可滤油装盘
  • 第六步
    把锅里多余的油倒出来(我把多余的油倒在油辣椒里面了),只剩少量的油
  • 第七步
    油里放入辣椒花椒八角三奈香叶桂皮炒香(其实我又加了一点豆瓣酱炒),再倒入排骨煸炒
  • 第八步
    然后再加入炸焦的土豆翻炒,最后放盐,味精,找到一根大葱还加了进去
  • 第九步
    最后就做好啦,装盘出锅啦

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干锅土豆排骨的做法 干锅土豆排骨的做法
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干锅土豆排骨的做法就是用土豆和排骨还有大蒜和大葱和生姜等为原材料而做成的食物,这一款土豆排骨很受欢迎的。常吃的所以很多人都知道,首先听名字可能觉得不是很辣反而觉……

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