可口番茄蛋包饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.20 12:46

• 1896人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：1块
• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个
• 米饭 ：1碗
• 胡萝卜 ：1/2根
• 甜玉米粒 ：适量
• 豌豆 ：适量

辅料

• 蒜 ：2瓣
• 黄油 ：适量
• 番茄沙司 ：适量
• 黑胡椒 ：1/2勺
• 盐 ：1/2勺
• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  番茄洗净在沸水中烫几秒钟去皮，用蔬果研磨器或料理机磨成泥状
• 第二步
  取小锅倒入番茄泥加热，加入番茄沙司搅拌均匀，制成番茄酱汁
• 第三步
  蒜、胡萝卜、鸡胸肉切小丁备用
• 第四步
  锅内融化黄油，下鸡肉翻炒，鸡肉变色时加玉米粒、豌豆、胡萝卜丁翻炒，加入一半的番茄酱汁、米饭炒匀，加盐、黑胡椒、蒜粒调味
• 第五步
  鸡蛋打散、加少许牛奶搅匀，煎锅内融化少许黄油，缓缓倒入蛋液摊平，轻微形成蛋饼装离火，迅速铺上炒饭，把两边的蛋饼向中间包起
• 第六步
  回到炉灶上小火加热，待蛋饼完全凝固时，将包好的蛋饼倒扣在盘中，浇上番茄酱汁即成

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

辉牛小姐

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

番茄蛋包饭

13

已被1745人参考

番茄蛋包饭与番茄蛋炒饭略微有些不同，蛋包饭的蛋是完整的一张蛋饼，而蛋炒饭是切断的蛋饼。但是蛋包饭炒制时可以混着其它的食材炒，番茄汁也是渗入在米饭中，再用蛋饼包住……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 肉丁炸酱
• 养生汤
• 蔬菜粥的做法大全
• 肠炎吃什么菜好
• 澳洲大龙虾的做法大全
• 水果花
• 坐月子食谱30天
• 黄焖鸡米饭

全部其他的“番茄蛋包饭”做法

• 
  随心所煮
• 
  来跟我们探索
• 
  小肥羊吃鱼
• 
  汤圆加糖

可口番茄蛋包饭评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……