妈妈教我做韭菜饺子馅的做法

具体步骤

• 第一步
  先把胡萝卜切成颗粒状，备用
• 第二步
  然后把葱姜切碎，备用
• 第三步
  然后锅中烧热水，把粉条煮熟，大概3-5分钟左右，捞出剁碎备用。（热粉条必须凉一下，要不然剁的时候会很粘）
• 第四步
  韭菜切碎备用
• 第五步
  热锅烧油炒鸡蛋，炒熟后，成进碗里用铲子铲碎，备用
• 第六步
  锅中再放去少许油，倒入葱姜，煸香后，放入适量盐，十三香，依据个人喜好酌量添加，
• 第七步
  再倒入胡萝卜炒一下
• 第八步
  再倒入粉条炒一下，
• 第九步
  然后放入捣碎的鸡蛋继续翻炒，30秒后放入鸡粉，
• 第十步
  10秒后放入韭菜，翻炒一下，关火，大功告成了，（韭菜不能炒太长时间了）
• 第十一步
  最后拿盆子成出，凉凉，就可以和面包饺子喽，或者蒸包子等等