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牛肉芹菜馅饺子的做法
味道不错的芹菜凉拌粄条
味道不错的芹菜凉拌粄条

味道不错的芹菜凉拌粄条

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.29 03:56

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主料

  • 粿仔条 ：300公克
  • 熟瘦肉 ：80公克
  • 红萝卜 ：30公克
  • 黑木耳 ：25公克
  • 芹菜 ：150公克
  • 辣椒末 ：10公克
  • 蒜末 ：15公克
  • 盐 ：1/2小匙
  • 鸡粉 ：1/4小匙
  • 糖 ：1/2小匙
  • 白醋 ：少许
  • 乌醋 ：1小匙
  • 香油 ：1大匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芹菜切段；红萝卜、黑木耳切丝；熟瘦肉切丝，备用。
  • 第二步
    2. 把作法1的红萝卜丝、黑木耳丝与芹菜段放入滚水中汆烫至熟，捞出泡入冰水中待凉，再捞出沥干水分。
  • 第三步
    3. 作法2的所有材料与作法1的熟瘦肉丝放入调理盆中，加入蒜末、辣椒末、所有调味料拌匀。
  • 第四步
    4. 粿仔条放入滚水中汆烫一下即可捞出、沥干、吹凉盛盘，把作法3所有材料放置粿仔条上拌匀即可。

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牛肉芹菜馅饺子的做法 牛肉芹菜馅饺子的做法
8
已被2841人参考

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