什锦咖哩饭

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.28 11:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉薄片先用酱油稍微腌渍入味，备用。
• 第二步
  2. 透抽切圈；鲜虾剥壳，背部划开；青椒、洋葱、玉米笋切成适当大小，备用。
• 第三步
  3. 热锅，倒入沙拉油，先加入作法1的五花肉薄片炒至肉色变白，再加入作法2的材料一起拌炒均匀后熄火。
• 第四步
  4. 作法3中依序加入印度咖哩粉、蔬菜高汤、印度口味咖哩块拌匀，即为什锦咖哩酱，食用时附上白饭即可。

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