排骨年糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.27 05:44

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主料

• 排骨 ：适量
• 年糕 ：适量

辅料

• 青菜 ：适量
• 胡萝卜 ：少量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 年糕先过下开水，变软后捞出。
• 第二步
  2. 做排骨汤剩下的排骨。炒锅放油，炒香葱花，然后放排骨，依次放白菜、胡萝卜、青菜
• 第三步
  3. 然后加入少许排骨汤，再下入年糕炒，火不要太大，要不停地翻炒，免得粘锅，最后加盐调味即可。

烹饪技巧

• 配上一碗放了西红柿和白萝卜的排骨汤，舒适的平民晚宴就可以以打嗝的方式结束了。

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