小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鱼香茄子
鱼香茄子

鱼香茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.25 05:31

  • 1623人看过
  • 8
  • 收藏

主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 大料 :适量
  • 油盐、淀粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 茄子切条备用
  • 第二步
    2. 木耳用开水浸泡,之后洗净切丝备用
  • 第三步
    3. 西红柿切块备用
  • 第四步
    4. 锅内加油烧至五六成热,倒入大料翻炒、捞出,再倒入葱、蒜、茄子、木耳、番茄,加入甜面酱、盐、糖、鸡精,最后加入勾好的芡汁,小伙炖几分钟就OK了

烹饪技巧

  • 本人没有做饭的天赋,做的饭也只能是填饱肚子为主,根本谈不上色香味。这道菜算是自己意会的,没想到味道还不错呢

8

收藏

分享
笨笨小厨

笨笨小厨

共有467个成果

TA的其他成果

家庭版双色蝴蝶卷
家常北方水饺变身南方锅贴
家常地三鲜
家常版西红柿鸡蛋炒面
自制豆鼓小鱼干
枸杞鸡蛋炒丝瓜
《妖妖家的厨房》私房 小清新
红烧百叶包
查看全部
正宗鱼香茄子 正宗鱼香茄子
10
已被5166人参考

正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物,很多的年轻人都很喜欢吃这道食物,因为味道真的太棒了。肉加的很多所以吃起来很爽,还有豆瓣等佐料做成的……

包含食材