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牛奶炖鸡蛋
牛奶炖鸡蛋
牛奶炖鸡蛋

牛奶炖鸡蛋

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 06:09

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把所有材料都准备好。
  • 第二步
    2. 鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
  • 第三步
    3. 到入牛奶。
  • 第四步
    4. 搅拌均匀。
  • 第五步
    5. 用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
  • 第六步
    6. 盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟。
  • 第七步
    7. 蒸到蛋液表面凝结即可。

烹饪技巧

  • 唠唠叨叨：1、蛋液用细网筛过筛口感会更滑嫩。2、中小火蒸，表面凝结即可熄火。

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牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋
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牛奶炖鸡蛋，大家可能都做过蒸蛋，但是牛奶炖鸡蛋确实很少入到家庭里面，喜欢喝牛奶的朋友，可以试一试做牛奶炖鸡蛋，这款食物富含动物蛋白，而且营养非常全面，适合早上搭……

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