家常东北溜肉段

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.01.13 07:48

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主料

• 猪里脊肉 ：3两

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 青椒 ：1个
• 淀粉 ：4勺
• 圆葱 ：半个

具体步骤

• 第一步
  1. 猪里脊切1-2厘米条 用淀粉 4勺 面粉1勺 鸡蛋清1个 加盐 料酒 抓均匀下锅 炸 变金黄即可 可以复炸
• 第二步
  2. 胡萝卜 也用有走一下 待用
• 第三步
  3. 底油 加葱姜丝 圆葱 抄香 加生抽 酱油 花椒粉 盐 放入 炸好的肉段
• 第四步
  4. 加 青椒 蒜米 味精 水淀粉勾芡出锅即可

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