南瓜馒头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.01 06:54

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主料

• 面粉 ：300
• 南瓜 ：150
• 白砂糖 ：20
• 盐 ：5
• 酵母 ：5
• 奶粉 ：一小包

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 在面粉中放入蒸好的南瓜和其他材料，揉好发酵2小时
• 第二步
  2. 再揉，挤出面团气泡，擀成大片，卷成长条，切成12个
• 第三步
  3. 放入锅中，温水环境下再发酵40分钟。中火蒸15分钟，熄火后等待8分钟再出锅。
• 第四步
  4. 当然配点小菜就更好了，如：青椒炒肉！冬夜里温暖的南瓜馒头！

烹饪技巧

• 蒸好后不要着急拿出锅

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• 鸡蛋
• 南瓜
• 低筋面粉

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