牛排西红柿鸡蛋三明治

具体步骤

• 第一步
  1. 买来牛肉提前用清水泡几个小时，把血泡干净后，切1厘米厚
• 第二步
  2. 放入生姜、黑胡椒和生抽提前腌制半小时以上
• 第三步
  3. 西红柿划十字刀，用开水烫一下
• 第四步
  4. 把皮剥掉
• 第五步
  5. 准备一个鸡蛋，打撒
• 第六步
  6. 用平底锅煎成超薄鸡蛋饼
• 第七步
  7. 吐司片每片切两刀成三片，叠起来备用
• 第八步
  8. 上层先放手西红柿片
• 第九步
  9. 再放一片鸡蛋薄片
• 第十步
  10. 平底锅放入小块黄油，腌好的牛肉放入，中火煎，煎至两面变色即可，要吃全熟的可以稍微煎上点时间
• 第十一步
  11. 下层先放上西芹嫩叶
• 第十二步
  12. 再放上牛排
• 第十三步
  13. 最后放一片鸡蛋薄片
• 第十四步
  14. 成品