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牛肉韭菜饺子
泰式干巴牛肉
泰式干巴牛肉

泰式干巴牛肉

准备时间:2分钟
烹饪时间:2分钟
发布时间:2018.12.27 08:30

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主料

  • 干巴牛肉 ：500

辅料

  • 小米辣 ：50
  • 青柠檬黄柠檬 ：各一个
  • 新鲜香茅 ：3颗
  • 鱼露 ：10
  • 干辣椒面 ：50
  • 柠檬汁 ：10
  • 新鲜薄荷 ：10
  • 盐 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 干巴牛肉切大块,用温水泡两个小时，上笼大火蒸一个小时
  • 第二步
    2. 蒸好了的牛肉放凉,然后放入大的石捣碗,把干巴牛肉捣碎,捣到牛肉松软
  • 第三步
    3. 青柠檬黄柠檬各一半切丝,香茅切块,小米椒切丝,加入牛肉里拌匀,
  • 第四步
    4. 加入鱼露,柠檬汁,少许盐,辣椒面,用手抓匀
  • 第五步
    5. 最后撒上薄荷叶,完工！

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牛肉韭菜饺子 牛肉韭菜饺子
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