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柠檬派
清新柠檬派（9寸）
清新柠檬派（9寸）

清新柠檬派（9寸）

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.21 03:57

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主料

  • 派皮：低筋面粉 ：200
  • 黄油 ：140
  • 糖粉 ：70
  • 奶油奶酪 ：60

辅料

  • 馅料：淡奶油 ：340
  • 蛋 ：6只
  • 新鲜柠檬汁 ：90ml
  • 柠檬皮屑 ：7
  • 淀粉 ：15

具体步骤

  • 第一步
    1. 将黄油软化后加糖粉稍稍打发后加入低粉和奶油奶酪，用手抓匀，揉成光滑的面团后冷藏20分钟。
  • 第二步
    2. 将馅料材料混合（除柠檬皮屑外），过筛两次。
  • 第三步
    3. 将柠檬皮屑加入过筛后的蛋液，搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 把面团附在9寸烤盘内。
  • 第五步
    5. 倒入蛋液，放入预热的烤箱，上下火160°，35分钟即可（液体不流动就烤好啦！）

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柠檬派 柠檬派
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柠檬派主要是由柠檬和面粉等原料制作而成的，吃起来口味清新，口感有着双重的享受，造型是长方体，制作秘诀，出炉后的柠檬派，冷却到不烫手即可脱模。切块后趁热食用，口感……

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