家常豆豉杂蔬盖浇饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 01:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把食材准备好，切丝待用。
• 第二步
  2. 先热锅，少许油下小葱和红辣椒呛锅，依次倒入胡萝卜，土豆，洋葱翻炒，在倒入香肠，加盐，豆豉，糖生抽同炒，加入一小碗水快烧熟之后放青椒，翻炒收汁。
• 第三步
  3. 最后将米饭扣入盘中，加上之前炒熟的菜，米饭上浇汁。在加一煎蛋。盖饭出炉，好吃又美味。大家动手试下吧！

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杂蔬盖浇饭

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已被1812人参考

杂蔬盖浇饭做的时候一定要把菜炒的时间稍微的久一点儿，然后在菜里面多放一点儿糖，那样做出来的盖浇饭味道才是特别的香，而且我在做的时候经常会在里面加上一些辣椒和西红……

包含食材

• 香菇
• 土豆
• 洋葱
• 瘦肉

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