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干贝一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。冬瓜饮食宜忌 【宜】夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服时宜食;热病口干烦渴,小便不利者宜食。 【忌】冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
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谈吃说菜
小时候觉得冬瓜不管怎么做都很一般,淡而无味,也不怎么喜欢吃。后来,无意中发现,原来加入了干贝的冬瓜,既有营养,又鲜美,真是无敌了。煮的软软的冬瓜,加上事先泡好的……
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