蒸童子鸡蒸多久

2020.02.19 分享

童子鸡又叫桶子鸡、新鸡。是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡。，因其肉质细嫩、皮柔软，营养价值高且又生长速度快而大受欢迎。老人、病人、体弱者均宜食用。童子鸡的做法有爆炒、油炸、炖汤、清蒸等等。其中清蒸最受青睐。蒸童子鸡蒸多久呢？一般约45分钟左右，时间不宜太长。如果时间太长的话肉会被蒸的没有味道且营养流失的比较多。这样子蒸出来的鸡肉质鲜美，低脂肪高蛋白。还可以在童子鸡下面加几种食材，让鸡更鲜。让我们来了解一下吧！

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