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清蒸鱼用什么调料

2020.06.24 分享

鱼是我们日常生活中最常见的一种水产食物，味道鲜美可口，又有滋补养生等功效。清蒸鱼更是保留了鱼的鲜美和鱼本身的独特口感、做法简单方便。那么哪种鱼适合做清蒸鱼呢？清蒸鱼用什么调料呢？像鲈鱼就比较适合清蒸，其本身刺比较少，又鲜嫩可口，清蒸时用盐和料酒一起腌制，然后放葱姜上锅蒸熟后，淋入豉油，再倒上热油即可食用。不建议加入太多调料哦，因为这样会影响鱼的口感。对此感兴趣的朋友们可以跟我一起来了解关于清蒸鱼的相关做法哟！