蟹腿菇怎么做好吃
蟹腿菇是现在很多人都喜欢吃的一种菌类，蟹腿菇含有丰富的维生素和氨基酸以及粗纤维，不仅口味好而且营养价值高，可以用来煲汤，也可以清炒。蟹腿菇怎么做好吃？菇有很多种不同的吃法，如清汤蟹腿菇，凉拌蟹腿菇，肉丁炒蟹腿菇等，给大家介绍一道最简单最家常的做法，鸡蛋炒蟹腿菇，就算是做菜小白也很容易学会。1、提前准备好需要的食材并洗净。2、鸡蛋打散搅匀并加入少量食用盐。3、将准备好的洋葱去皮切块备用。4、起锅烧油，等油温达到8成热的时候鸡蛋打到锅中，摊成饼状盛出。5、把蟹腿菇放入锅中煸炒一下，再加入炒好的鸡蛋洋葱等食材翻炒均匀。6、最后加入少量调味料即可出锅。
