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优酪乳慕斯蛋糕怎么做

2020.08.16 分享

优乳酪的口感像冰淇淋一样，深得大家的喜爱。优乳酪在蛋糕上的应用也非常的广泛。那么，优酪乳慕斯蛋糕怎么做呢？首先准备好奶酪，淡奶油，白砂糖和白巧克力以及吉利丁。在淡奶油中加入白砂糖搅拌打发成绵状。将提前融化好的吉利丁片和优酪乳倒入其中。搅拌均匀后倒入蛋糕模具上，放入冰箱冷藏。再将白巧克力融化，并且倒入模具中，放入冰箱冷藏。之后将它们取出来，将白巧克力放在蛋糕坯上面。可以根据自己的喜好在蛋糕表面加入一些水果。