常吃不腻的老醋花生

具体步骤

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  第一步
  1.花生挑选干净，洗净控水。
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  第二步
  2.锅里添足油，油七成热时倒入花生。
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  第三步
  3.细火炸制花生噼啪响声变小，花生微黄后捞出，控油备用。
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  第四步
  4.洋葱去老皮，切小丁。
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  第五步
  5.红尖椒洗净切碎。
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  第六步
  6.干净锅里倒入五汤匙陈醋。
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  第七步
  7.调入适量精盐。
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  第八步
  8.倒入三汤匙白糖，小火煮开后关火。
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  第九步
  9.调入1/2汤匙味极鲜酱油。
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  第十步
  10.料汁晾凉后倒入炸花生。
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  第十一步
  11.倒入切好的洋葱粒、红椒粒，调入香油拌匀即可。