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自己做的素三鲜水饺
自己做的素三鲜水饺

自己做的素三鲜水饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.07 12:32

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主料

  • 韭菜400
  • 干木耳 :30
  • 鲜虾 :300
  • 面粉 :500

辅料

  • 味极鲜 :适量
  • 盐 :适量
  • 花生油适量
  • 香油 :适量

具体步骤

  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉加少许盐和成面团
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解二
    第二步
    2.虾去皮、去沙线
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解三
    第三步
    3.木耳提前冷水泡发一天
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解四
    第四步
    4.韭菜洗净
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解五
    第五步
    5.将三样切碎放容器
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解六
    第六步
    6.加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解七
    第七步
    7.面粉切剂擀皮
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解八
    第八步
    8.包入馅料
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解九
    第九步
    9.包好隔段摆盖子上
  • 自己做的素三鲜水饺的做法图解十
    第十步
    10.锅烧开水猛火下入水饺煮漂上,冷水点两开即可出锅

烹饪技巧

  • 面粉加少许盐增加面粉的韧性,虾可从虾尾抽去沙线

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