家常菜蒜茸油麦菜

具体步骤

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  第一步
  1.油麦菜洗净
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  第二步
  2.然后直接掰成两段，放进盐水中浸泡十分钟
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  第三步
  3.蒜子剥皮，姜削干净
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  第四步
  4.然后均切成米粒大小备用
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  第五步
  5.热锅冷油，把蒜子与姜米放入爆出香味
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  第六步
  6.然后放入油麦菜
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  第七步
  7.当菜色转为翠绿时，加入适量的盐调味
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  第八步
  8.再来点糖提提鲜
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  第九步
  9.继续翻炒后，加入适量的生粉水勾个薄薄的芡汁
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  第十步
  10.翻炒均匀，即可出勺