美味的红焖鸡爪

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.13 02:08

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主料

• 鸡爪 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 小葱 ：适量
• 干辣椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡爪洗净
• 
  第二步
  2.用水煮8成熟，捞出
• 
  第三步
  3.准备好辅料
• 
  第四步
  4.锅内放油，然后放白糖，白糖融化后放入鸡爪，上色
• 
  第五步
  5.滴入酱油，放入辅料，继续炒，入味入色
• 
  第六步
  6.加盐和水，盖上锅盖，大火焖10分钟左右
• 
  第七步
  7.打开锅盖，收汁
• 
  第八步
  8.装盘，散上香葱

烹饪技巧

• 鸡爪也可以不试先煮成8成熟，多焖一会就可以了。

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• 青椒
• 鸡爪

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