家常菜甜椒炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.08 11:21

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主料

• 猪肉 ：150
• 甜椒 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 酱油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉洗干净切成片
• 
  第二步
  2.切成片的猪肉用淀粉、盐油、酱油腌制
• 
  第三步
  3.甜椒洗净去掉里面的籽切成块
• 
  第四步
  4.姜洗净去皮切成丝
• 
  第五步
  5.煮热油锅放入姜丝煸炒
• 
  第六步
  6.倒入腌制好的肉片煸炒5分钟
• 
  第七步
  7.倒入切好的甜椒煸炒
• 
  第八步
  8.甜椒变软即可加入盐油起锅

烹饪技巧

• 可以把姜丝换成蒜蓉

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• 羊肉
• 甜椒
• 胡萝卜

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