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可口的酱黄瓜
可口的酱黄瓜

可口的酱黄瓜

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.19 03:38

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主料

  • 嫩黄瓜 :1000
  • 生抽 :100
  • 白米醋 :100

辅料

具体步骤

  • 可口的酱黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.嫩黄瓜刷洗干净外皮,切成寸断,放在大盆里,加入10克盐,拌匀,腌6个小时
  • 可口的酱黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.把腌黄瓜的汁水倒掉
  • 可口的酱黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.加入蒜末
  • 可口的酱黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.加入生抽
  • 可口的酱黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.加入白米醋
  • 可口的酱黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入冰糖
  • 可口的酱黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.腌渍一晚
  • 可口的酱黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.把腌汁倒入不粘锅,熬成粘稠状,放凉
  • 可口的酱黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.把黄瓜倒入彻底放凉的腌汁里,密封保存,几个小时以后就可以开吃啦

烹饪技巧

  • 现在天气热,做得多的话最好放冰箱密封保存

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酱黄瓜 酱黄瓜
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