家常菜香煎黄花鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黄花鱼去头洗净后沥干水分
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  第二步
  2.取适量大蒜，生姜和小葱
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  第三步
  3.鱼中加入蒜片，生姜和小葱段，加入料酒腌制20分钟
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  第四步
  4.用厨房纸吸干水分
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  第五步
  5.热锅温油先把腌鱼的调料下入爆出香味
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  第六步
  6.加入黄花鱼用中火煎熟
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  第七步
  7.煎鱼的同时把调味料混合和准备100毫升清水
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  第八步
  8.把混合的调味料倒入清水里拌匀
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  第九步
  9.倒入锅中大火烧开后熄火，可以尝试味道后再调整
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  第十步
  10.把煎好的鱼加入碗中，再把调料淋上
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  第十一步
  11.等5分钟就可以捞起