意犹未尽的糖醋鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.20 03:50

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主料

• 葱 ：适量
• 罗非鱼 ：500k
• 西红柿 ：2个
• 姜 ：适量

辅料

• 醋 ：四勺
• 糖 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 耗油 ：适量
• 生抽酱油 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼洗净
• 
  第二步
  2.用水淀粉擦匀鱼身手拎鱼尾用已烧开的油浇在鱼身上打好样式，再放入锅中煎熟
• 
  第三步
  3.生姜切丝 葱切段 西红柿切丁 然后烧锅放入葱头姜丝炒香后放入西红柿丁翻炒 待翻滚后放入适量的糖、生抽酱油、耗油、胡椒粉、清水鸡精拌匀待锅中酱汁泛黄后，把酱汁淋在鱼身上即可
• 
  第四步
  4.酱汁淋在鱼身最后一步骤 （喜欢吃香菜的朋友可以放香菜在上面当花式也可食用）

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