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可口的什锦菜
可口的什锦菜

可口的什锦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.12 03:59

我也最近我觉得呢,是非常喜欢吃蔬菜的,所以呢我就制作了这样的一道菜是而且少了对肉的喜欢去了,全度了,因为这在夏天吃肉也是蛮少的,所以喜欢吃菜的朋友可以来尝试制作一下这一道菜式,因为也是非常美味的吗

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 可口的什锦菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好要用的蔬菜洗净
  • 可口的什锦菜的做法图解二
    第二步
    2.把除青菜外其它蔬菜切丝
  • 可口的什锦菜的做法图解三
    第三步
    3.烧一锅水,水开放入菠菜和香菜焯水
  • 可口的什锦菜的做法图解四
    第四步
    4.锅里放少许油放入豆芽香菇等菜类炒熟
  • 可口的什锦菜的做法图解五
    第五步
    5.放入青菜,放少许香油拌匀既可。

烹饪技巧

  • 蔬菜可以根据自己喜欢调赖,就是不要放太多水份或豆腐类容易炒烂糊锅。

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什锦菜 什锦菜
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什锦指的是多种花样多种原料制成的食品,什锦菜主要是指多种蔬菜,菌类菜烧制而成的全素菜,原属于苏菜系,且什锦菜的种类一般多于十种,为图吉利,很多厨师都会选择16种……

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