简单的凉拌时蔬

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 12:49

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主料

• 西兰花 ：50
• 黄瓜 ：1根
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 金针菇 ：1袋
• 味精 ：3
• 生抽 ：少许
• 辣椒油 ：适量
• 木耳 ：少许
• 红辣椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.把胡萝卜，黄瓜切好，胡萝卜和西兰花锅里用热水烫一下
• 
  第二步
  2.加盐，味精，香油，辣椒油，生抽
• 
  第三步
  3.搅拌均匀
• 
  第四步
  4.装盘

烹饪技巧

• 胡萝卜焯水时间不要太长

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凉拌时蔬

14

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• 金针菇
• 娃娃菜
• 香菜

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