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好吃的干煸鸡翅
好吃的干煸鸡翅

好吃的干煸鸡翅

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.07 12:52

干煸鸡翅也是一道非常家常的菜,因为我家里人都比较喜欢吃鸡翅,所以我对鸡翅的做法也会了解的相对来说比较多一点,也会去学一些关于鸡翅的做法。看到家里人吃起来幸福的表情我觉得是对于我做菜的鼓励,心里面也会跟着感觉到很幸福。所以今天将干煸鸡翅的做法分享给大家。

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主料

辅料

  • 酱油0.5大匙
  • 盐 :1小匙
  • 味精 :0.5小匙
  • 熟花生 :适量
  • 料酒 :1匙
  • 麻椒粉 :0.25大匙
  • 灯笼椒 :5个

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡翅一分为二,用料、1/2匙盐、酱油、麻椒粉、腌制一下;
  • 第二步
    2.土豆、胡萝卜、青蒜切成宽条;
  • 第三步
    3.分别把腌鸡翅、土豆、胡萝卜、青蒜入油锅炸制金黄色;
  • 第四步
    4.锅里留少许油,加入灯笼椒炸出香味,
  • 第五步
    5.把上面的材料一起倒入锅中,加少许盐、味精翻炒几下即可。

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