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千丝万缕的芸豆
千丝万缕的芸豆

千丝万缕的芸豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.10 03:11

千丝万缕的芸豆,就像是待嫁姑娘千丝万缕的情思,又像是豆蔻少女千丝万缕的青丝,不管是情思亦或是青丝,总是绵绵不绝的像是缠住你的味蕾,让你无法割舍一般。那你就尝尝吧,毕竟,少女的时节也不多了,这样一道宛如青涩年岁的菜,才是最好的惦念。

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主料

辅料

  • 葱 :5
  • 5
  • 蒜 :5
  • 盐 :5
  • 老抽 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好食材
  • 第二步
    2. 芸豆切丝,葱姜切丝,蒜切片
  • 第三步
    3. 热锅放少许油,小火七成热加入花椒八角爆香,把花椒八角捞起
  • 第四步
    4. 加入切好的葱姜丝爆香
  • 第五步
    加入切好的芸豆丝,改中火翻炒,加入生抽,盐,翻炒至断生
  • 第六步
    出锅前加入鸡精,蒜片,蒜香味出来,闭火装盘

烹饪技巧

  • 芸豆要清理干净

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