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小炒杏鲍菇
自制小炒杏鲍菇
自制小炒杏鲍菇

自制小炒杏鲍菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 小葱 ：适量
  • 油 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量
  • 大蒜 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解一
    第一步
    1.杏鲍菇清洗干净后切成5公分长的细条。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解二
    第二步
    2.小葱切葱末、大蒜切末。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油，油热后放入葱末，大蒜末爆香。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解四
    第四步
    4.倒入切好的杏鲍菇条，翻炒。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解五
    第五步
    5.加一汤匙白糖，少许精盐，翻炒均匀。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解六
    第六步
    6.倒入一汤匙味极鲜酱油，把杏鲍菇条翻炒至软。
  • 自制小炒杏鲍菇的做法图解七
    第七步
    7.临出锅前撒入适量黑胡椒粉，翻炒均匀即可。

烹饪技巧

  • 1、杏鲍菇本省就具有特有的香味，可以不加酱油，白糖等调料味道也同样鲜美。

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小炒杏鲍菇 小炒杏鲍菇
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小炒杏鲍菇主要是由杏鲍菇和青椒和胡萝卜等原料制成，制作方法十分简单，小炒杏鲍菇吃起来具有浓郁的菇味儿，菇里含有水分，可谓是鲜美多汁，色味俱佳，作为晚餐菜品的最佳……

包含食材
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青椒 胡萝卜 杏鲍菇

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