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清蒸鲈鱼
「美味可口」清蒸鲈鱼
「美味可口」清蒸鲈鱼

「美味可口」清蒸鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 麻油 ：适量
  • 醋 ：适量

具体步骤

  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好鲈鱼一条
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.用刀将两面斜切划线
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.抹点盐先腌上
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.准备好葱姜蒜
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.倒点酱油醋盐麻油与葱姜蒜一起放入小碗
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.将调好的汁淋在鱼身上
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解七
    第七步
    7.入锅蒸15分钟
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解八
    第八步
    8.另起锅炸花椒红椒，蒜
  • 「美味可口」清蒸鲈鱼的做法图解九
    第九步
    9.把炸好的油淋在蒸好的鱼身上就大功告成啦

烹饪技巧

  • 鱼先腌一下会比较入味

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清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼
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已被27253人参考

清蒸鲈鱼是一道广东菜。它的主要材料是鲈鱼，其中鲈鱼富含着丰富的营养，营养价值相当的高，含有很高的DHA，和猪脑有着同样补脑的功效。火候刚好的鲈鱼，它会细嫩爽滑。……

包含食材
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火腿肠 小葱 香菇 鲈鱼

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